Sandra Scheidl mischt mit ihren neuartigen Konzepten & Projekten die
österreichische Fine Dining Szene auf, und das ohne Restaurant, aber mit viel
Erfahrung und Herz.
Sandra arbeitete in namhaften Hauben- und Sterne – Restaurants europaweit. Dazu gehören
Restaurants wie das Maaemo (Oslo, 3 Sterne Michelin), Restaurant Simon
Taxacher (Tirol, 5 Hauben Gault&Millau), Kräuterreich by Vitus Winkler (4
Hauben Gault&Millau) und das Restaurant Story (London, 2 Sterne Michelin).
2021 gewinnt Sandra Scheidl den renommierten Kochwettbewerb
„Junge Wilde 2020“ by Rolling Pin und wird somit die erste weibliche Köchin,
die den begehrten Titel holt. Im selben Jahr gründet sie „Sandra Scheidl –
Culinary Arts“. Danach kommen Projekte wie „Culinary meets Art“ und das
„Kuliktiv“ dazu.
2024 wird Sandra Scheidl von Forbes auf die Liste der „30 unter 30“ gewählt.
„Für mich ist der Teller sozusagen die Leinwand. Darauf kann ich mich ausleben und meine Kreativität spielen lassen.“
Dank eines wunderbaren Teams im Hintergrund ist „Culinary meets Art“ ein exklusives Eventkonzept, das seine Gäste in ganz Österreich mit Kunst & Kulinarik verzaubert.
Viele großartige Menschen sorgen dafür, dass sich das Projekt ständig weiterentwickelt und unseren Gästen einen wunderbaren Abend bieten kann.
Bettina Zeller steht hinter der Eventorganisation, ist zuständig für Kundenkontakt und kümmert sich darum, dass on- Event alles funktioniert.
Helena Jordan – Gault & Millau Sommelière 2024 – kümmert sich um die Weinauswahl, und ist unsere Serviceleitung und Sommelière vor Ort.
Die Kooperation mit „Culinary Meets Art“ gibt Helena die Möglichkeit außerhalb ihres Weinbistros „Café Capra“ in St.Valentin in die Haute Cuisine einzutauchen, an den verschiedensten Plätzen Österreichs Festtafeln zu kreieren und die Gäste für einen Abend mit Kunst zu verzaubern. Helena begleitet sämtlichen „Culinary meets Art Events“ als Serviceleitung und sorgt mit Ihrer Leidenschaft für guten Wein für die passende Weinauswahl.
Webseitenkonzeption, Foto – und Videomaterial von Matthias Pristach – Stokesix Agency
